* Intitulé du poste : Chef d'équipe de production * Nature du poste : Pôle production - sous la supervision de la responsable de production * Description du poste Mettre en œuvre la production auprès des équipes afin d'assurer la mise à disposition des produits alimentaires du site dans le respect de la réglementation et de la qualité, des rendements et des délais prévus. I) Missions · Surveiller le déroulement des étapes de production du produit de la réception à l'embouteillage selon les process qualité · Mise en œuvre et coordination de la stratégie de production avec tous les services associés · Donner les consignes de travail et assurer l'intégration sur le poste de travail des nouveaux entrants · Mettre en œuvre et suivre les recettes alimentaires en relation avec le service qualité · Veiller à la qualité des matières premières · Veiller à l'approvisionnement des matières premières et consommables · Veiller au bon fonctionnement et à la maintenance des équipements et faire remonter les dysfonctionnements · Veiller à la validation qualité du produit à chaque étape · Assurer l'enregistrement des recettes mises en œuvre (lots, quantités) · Faire remonter les besoins en main d'œuvre et matériel des lignes · Veiller à l'application des procédures de nettoyage de chaque ligne · Veiller à l'évacuation des emballages vides et des déchets · Organiser les enlèvements de déchets organiques · Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité et bonnes pratiques de fabrication (HACCP) II) Conditions de travail · Port d'EPI · Environnement réfrigéré 0°-4°C · Polyvalence et bonnes connaissances des différentes machines · Conduite de chariots III) Eléments du profil · Savoir organiser le travail des équipes et faire preuve de vigilance tout en respectant les cadences · Dynamisme, réactivité et prise d'initiatives en lien avec les missions confiées · Gérer et piloter une équipe de production · Savoir transmettre par l'exemplarité · Connaître et faire respecter les méthodes/processus de fabrication alimentaire dans le respect des normes qualité · Polyvalence · Capacités relationnelles et managériales · Expériences en conduite de chariots - Caces 1, 3 et 5 (recommandé) Type d'emploi : CDI Rémunération : 27 000,00€ à 33 000,00€ par an Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Permis/certification: * CACES (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel