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Offre n° 9162888
Chef de cuisine H/F
74 - GAILLARD - Localiser avec Mappy
Publié le 13 décembre 2024
À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien d'un environnement de travail efficace et harmonieux. Si vous avez une solide expérience en supervision et un sens aigu du service en restauration, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service * Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires * Gérer les stocks de produits alimentaires et assurer la bonne manipulation des aliments * Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler la qualité des plats servis et veiller à leur présentation * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration * Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe * Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments * Leadership naturel avec une capacité à inspirer votre équipe * Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 329,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/12/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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