Notre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (place du parlement) , recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité trois CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. - Contrat à Durée Indéterminée - Statut employé - Rémunération: suivant profil et expérience - Horaires : travail en coupure et en continue (jour ou soir), 2 jours de congés par semaine fixes et consécutifs Rattaché(e) au Chef de Cuisine , le(a) Chef de partie H/F aura pour missions : Production, Mise en place selon la fréquentation du restaurant et les instructions du Chef de cuisine. Préparations culinaires, cuissons et dressage des plats suivant les directives du Chef ou du Second de cuisine. Hygiène et sécurité s'assurer du bon respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que du règlement intérieur applicable dans l'établissement. Entretien du matériel mis à disposition. Nettoyage des locaux. Profil recherché: Passionné/e de cuisine et ayant déjà une expérience dans la restauration. Nous recherchons une personne inventive, travailleuse et qui a envie d'apprendre dans une ambiance de travail tournée vers la qualité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel