Descriptif du poste: Vos principales missions: - Préparer, organiser et réaliser les travaux de culture et leurs récoltes. Assurer la surveillance et les soins nécessaires à une bonne maturation. - Réaliser l'entretien des machines agricoles, des outils et des réseaux hydrauliques. Maintenir la qualité des lieux et des habitations en période de faible activité. - Gérer le compte d'exploitation, réaliser les achats (intrants et matériels) et optimiser les ventes. Analyser les résultats de production - Assurer la réalisation et le suivi de l'ensemble des démarches administratives inhérentes à l'exploitation: facturation, contrats de vente, de location, assurances, subventions. - Manager et encadrer 2 collaborateurs et 1 saisonnier dans le respect des règles de sécurité et de la législation du travail. Planifier le travail journalier des salariés. - Réaliser un reporting hebdomadaire de votre activité aux actionnaires. - Etre force de proposition et partager vos convictions d'une démarche de qualité innovante et durable et tournée vers l'agriculture biologique. Profil recherché: Issu(e) d'une formation agricole de niveau Bac + 2 minimum (ou équivalent) ou ingénieur agronome, vous justifiez d'une première expérience significative dans une exploitation « grandes cultures ». Autonome, rigoureux et ouvert à l'échange vous appréciez la Camargue. La connaissance de la culture du riz ou du blé est souhaitée mais pas indispensable, une période de recouvrement avec l'actuel responsable étant envisagée.