Description du poste : Le Boucher réalise la préparation et la vente des produits proposés dans le rayon boucherie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il veille à l'attractivité de son rayon pour satisfaire le client et le fidéliser. MISSIONS GENERALES : Réceptionner les pièces de viande, les découper et les préparer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Veiller à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information, qualité des produits, prix...) Accueillir, renseigner, servir et satisfaire le client dans le respect de la charte en vigueur du magasin Assurer les tâches courantes liées à la vente sur le rayon boucherie Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage... Veiller à l'entretien des équipements et des locaux Description du profil : Formation CPA/BEP boucherie Expérience d'au moins 2 ans dans le secteur de la boucherie Dynamique Rigoureux et organisé Qualités relationnelles pour satisfaire le client Respect des procédures de travail et de sécurité Esprit d'équipe