L'opérateur(trice) en Télévente - Commerce dans le secteur de la charcuterie est chargé(e) de vendre à distance les produits de charcuterie aux professionnels (grossistes, détaillants, grandes surfaces, restaurateurs, bouchers...) et aux particuliers. Vos missions seront les suivantes : Compétences administratives Enregistrement et traitement des commandes Vérification des stocks disponibles avant confirmation et coordination avec les services production, logistique et qualité. Gestion des réclamations clients et mise en oeuvre de solutions adaptées Préparation des bons de livraison, relations avec les transporteurs, tournées de livraison, Compétences commerciales : Conseil sur les produits : choix des références, saisonnalité, accords mets/produits. Application de la politique commerciale : remises, offres promotionnelles, déstockage... Respect des règles logistiques : minimum de commande, jours de livraison selon les tournées, températures dirigées Compétences comptables : Application des procédures de facturation et gestion des avoirs. Relance des clients en cas d'impayés ou de dépassements d'échéances. Mise à jour des comptes clients et suivi des règlements. Bonne connaissance des produits de charcuterie (types de produits, conservation, réglementation). Maîtrise des outils de télévente et des logiciels de gestion commerciale (Altis, Copilote, ERP spécifique...). Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word). Sens du service client et capacité à gérer des situations délicates. Organisation, rigueur et réactivité.