Description du poste : Nous recherchons un Responsable Restauration pour manager une équipe pluridisciplinaire et animer des rencontres régulières. Vous veillerez au bon climat social, superviserez la mise en œuvre des procédures internes, et appliquerez la législation en vigueur. De plus, vous serez responsable du développement des compétences de vos collaborateurs et de la gestion du compte d'exploitation. Description du profil : Nous attendons un candidat avec un BTS/DUT/Licence professionnelle ou une expérience équivalente, ainsi qu'une expérience de manager opérationnel en restauration collective de plus de 5 ans. Vous devez avoir un excellent relationnel commercial, des aptitudes commerciales, le sens du management et de l'organisation, ainsi qu'une bonne gestion du stress.