POSTE : Directeur - Restauration Rapide - Saint-Quay-Perros 22 H/F DESCRIPTION : Un établissement de restauration rapide situé à Saint-Quay-Perros (22) recherche un(e) Directeur(trice) de restaurant pour piloter et développer l'activité avec rigueur et engagement. Votre mission : Vous aurez la responsabilité complète du site, tant sur le plan opérationnel qu'humain. Vous encadrez, formez et motivez votre équipe afin d'assurer un fonctionnement fluide, une qualité de service irréprochable et une ambiance de travail stimulante. Vous êtes garant(e) de la satisfaction client, de la performance économique et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous saurez incarner les valeurs de l'enseigne et fédérer autour d'objectifs communs, tout en assurant une gestion optimisée des ressources humaines, des stocks et des coûts. PROFIL : Vous justifiez d'une expérience réussie en management dans le secteur de la restauration ou du commerce organisé. Leadership, sens des responsabilités, capacité à décider et à faire grandir vos collaborateurs sont des qualités essentielles. Vous êtes orienté(e) résultats, organisé(e), et avez une forte culture du service client et de la qualité opérationnelle. Envie de piloter un établissement et de relever un nouveau défi ? Postulez dès maintenant via Hellowork avec votre CV et lettre de motivation.