Vos missions : - Procéder à la réalisation des plats chauds et froids, des accompagnements, des assaisonnements, etc. figurant au menu et/ou proposés en suivant la formation reçue, les fiches techniques et/ou directives - Veiller à respecter les standards qualité (Calibrage, Présentation, Quantité, Conditionnement, etc.) en soignant la qualité des conditionnements, la présentation des plats, le respect des calibrages et des quantités par portion, les assaisonnements, etc., - Dressage, Emballage, Etiquetage et Conditionnement des produits finis, etc. (toute remballe étant strictement prohibée), - Participer à la distribution et à la mise en rayon. - Participer au rangement du stock, de la réserve et du stand, - Procéder à l'entretien et au nettoyage du stand, des ustensiles, du matériel, des machines et des locaux annexes, - Procéder à la réception des commandes et à leur conditionnement et stockage conformément aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (rotation, vérification conditions conservation, DLC secondaire, etc.), - Respect des normes d'hygiène et sécurité Horaires : - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail les jours fériés Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. - Heures supplémentaires majorées - Primes - 13ème Mois - TR