POSTE : Responsable Rayon Épicerie H/F DESCRIPTION : Les missions du poste Gestion des Achats: - Vous serez responsable des achats des produits du rayon épicerie (sec, conserves, boissons, produits d'entretien, etc.) en collaboration avec les fournisseurs et la direction. - Vous analyserez les ventes et les tendances afin d'adapter les commandes et d'éviter les ruptures ou le surstock. Suivi des Promotions : - Mise en place et suivi des opérations commerciales (promotions, remises, têtes de gondole). - Contrôle de la visibilité, du respect des marges et de la rentabilité des actions commerciales. Gestion des Flux de Marchandises : - Supervision des réceptions et de l'approvisionnement du rayon. - Organisation et optimisation de l'implantation des produits selon la rotation et la saisonnalité. - Veille au respect des procédures internes. Gestion des Stocks (Physique et Informatique) : - Réalisation des inventaires et suivi des écarts. - Gestion informatisée des stocks et analyse des indicateurs de performance. - Optimisation des niveaux de stock pour limiter la démarque. Management et Animation d'Équipe : - Encadrement - Management d'une équipe de 5 à 6 collaborateurs. - Organisation du travail, répartition des tâches et suivi des performances. - Animation et motivation de l'équipe au quotidien. - Formation et accompagnement - Transmission des bonnes pratiques (merchandising, gestion, relation client). - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Contrôle qualité et conformité - Garantie de la conformité des produits et du respect des normes en vigueur. - Suivi des indicateurs de satisfaction client. One Work est une agence spécialisée dans le recrutement dans le secteur de la grande distribution. Elle propose des solutions flexibles et accompagne les candidats vers des opportunités de carrière variées. Conditions de travail et avantages Vous bénéficierez également d'un 13 mois. Avantages sociaux : Accès à une mutuelle et une prévoyance. Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun. Pas de tickets restaurant, mais d'autres avantages en fonction des spécificités de l'entreprise. PROFIL : Compétences requises : - Bonne connaissance des produits d'épicerie (alimentaire sec, boissons, DPH). - Maîtrise de la gestion des stocks et des approvisionnements. - Compétences en merchandising et optimisation des espaces de vente. - Capacité à manager et fédérer une équipe. - Maîtrise des outils informatiques (gestion commerciale, suivi des ventes). Qualités personnelles : - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Leadership et esprit d'équipe - Rigueur et sens des responsabilités - Réactivité et sens du service client