EBBS Business School recherche pour l'une de nos entreprises partenaires spécialisée dans l'hôtellerie un(e) Contrôleur de gestion en alternance F/H dans le cadre d'une formation en alternance en Bachelor 3 Responsable Centre de Profit. Date prévue d'embauche : septembre 2025 Les frais de formation sont pris en charge par l'employeur via son opérateur de compétences. Missions principales  Suivi des résultats et analyse des coûts Suivre et interpréter les résultats obtenus en fonction des objectifs stratégiques et opérationnels (performance financière et qualitative) fixés par la direction. - Analyser, par type d'activité, les coûts des produits ou services et des charges, mesurer et surveiller les écarts des résultats et les risques induits par rapport aux objectifs prévisionnels. - Traduire, en langage business, les données chiffrées (chiffre d'affaires, résultat net comptable, taux de rentabilité, retour sur investissement, besoin en fonds de roulement) et qualitatives. - Évaluer la pertinence des stratégies, procédures, outils de gestion (PGI) et de pilotage (indicateurs clés de performance KPI, tableaux de bord des résultats) et de leur mise en œuvre. Prévision et planification budgétaires Exercer le contrôle budgétaire périodique : collecter et synthétiser les données budgétaires des différentes activités, analyser et anticiper les écarts budgétaires, suivre leur évolution. - Élaborer la planification budgétaire à court terme (nouveaux engagements de dépenses, conformité budgétaire) et à moyen terme (prévision des besoins de financement). - Établir des budgets prévisionnels et anticiper les résultats à venir. - Construire des plans prévisionnels d'activités, des objectifs annuels de performance budgétaire (maîtrise des dépenses).