DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nos Apprentis sont nos Collaborateurs de demain. Nous sommes attachés à transmettre le savoir faire de nos boulangers à nos futurs alternants au travers d'un contrat d'apprentissage dans une entreprise à attachée à la qualité. Nous travaillons comme des artisans Nous avons à coeur d'accompagner des jeunes pour les aider à décrocher leur diplôme et à apprendre un métier passionnant. Au quotidien et accompagné(e) par votre tuteur, vous serez en charge de : MISSIONS PRINCIPALES * Utiliser les bonnes méthodes de travail et les recettes mises a sa disposition, * Veiller au respect et au coût des marchandises utilisées, * Tester et rendre compte au responsable sur les nouveaux produits, * Etre le garant des produits fabriqués , * Respecter son poste de travail, * Faire preuve de polyvalence, * Veiller au nettoyage des laboratoires * Respecter les fiche de fabrication PROFIL RECHERCHÉ COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES * Passion du métier * Sens de l'organisation * Sens du client FORMATION/PARCOURS * Préparation d'un CAP / BEP / BTM /