RESPONSABILITÉS : La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Région PACA recrute, pour le Centre de Formation d'Apprentis de Digne-les-Bains, un Professeur de Boulangerie/Pâtisserie. Rattaché(e) au Directeur du Centre de Formation, vous assurerez les cours dans cette discipline auprès d'un public apprenti. Vos missions seront : - Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises - Préparer et animer les séquences pédagogiques - Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux - Participer aux évaluations et examens - Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille - S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique PROFIL RECHERCHÉ : - Diplôme CAP/BP - Facilités à communiquer, à échanger pour transmettre son savoir - Savoir se faire respecter - Pédagogue, ayant le sens du relationnel - Sens de l'écoute - Rigoureux et ayant le sens de l'organisation CDD de remplacement à compter du 02/01/2025 Poste basé à Digne-les-Bains Temps de travail : 100% Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence + mutuelle + prévoyance