POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Afin d'étoffer notre équipe Boucherie Traditionnelle, nous recherchons un vendeur boucher (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ) ; - Accueillir, informer et servir les clients avec professionnalisme ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires attractifs et vendeurs ; - Etc. Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et vous avez un bon contact avec la clientèle. Vous êtes passionné(e) par vos produits. Alors rejoignez nos équipes ! PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Titulaire d'un CAP Boucher, vous maitrisez les différentes techniques de la découpe mais également la fabrication des produits élaborés. Vous maitrisez les obligations réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité. Vous aimez le contact avec la clientèle et vous participez à la vie du rayon traditionnel ou libre-service.