POSTE : Responsable de Cafétéria H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 09H - 17H - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : - Gérer l'approvisionnement, la fabrication, la présentation et la distribution des produits - Accueillir et assurer le service auprès des convives - Gérer la vente et l'encaissement des produits - Gérer l'affichage des produits - Manager une équipe : recrutement, intégration, répartition des tâches, gestion des plannings - S'assurer de la propreté des espaces de vente et de production - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro) - Vous avez le sens du service - Vous êtes dynamique et rigoureux(se) - Vous avez une expérience significative dans la restauration - Vous aimez le travail en équipe La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout