Rejoignez PB Groupe - L'excellence du Poulet Braisé ! PB Groupe, acteur incontournable dans le secteur de la restauration, recherche un(e) Responsable Réseau pour superviser, accompagner et développer un portefeuille de restaurants en France. Si vous avez une passion pour la gastronomie, un talent pour le management et une vision stratégique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales En tant que garant(e) de la performance de votre réseau, vous : * Pilotez la performance économique et opérationnelle : * Analysez les comptes d'exploitation et suivez les indicateurs clés (chiffre d'affaires, rentabilité, satisfaction client). * Proposez et mettez en œuvre des plans d'action pour optimiser les résultats. * Coordonnez les activités des restaurants : * Assurez le bon fonctionnement quotidien : gestion des commandes, flux financiers, respect des processus. * Intervenez ponctuellement en remplacement ou pour soutenir l'ouverture de nouveaux restaurants. * Inspirez et accompagnez vos équipes : * Fédérez les directeurs autour des valeurs et des ambitions du groupe. * Détectez les talents, accompagnez leur montée en compétences et développez leur carrière. * Supervisez le recrutement, la formation et la gestion des équipes (planning, suivi RH, etc.). * Garantissez une expérience client irréprochable : * Veillez au respect des recettes, des normes d'hygiène et des standards PB Groupe. * Identifiez les leviers pour améliorer la satisfaction client. * Participez au développement du groupe : * Apportez votre expertise lors des ouvertures de nouveaux restaurants (succursales et franchises). * Accompagnez les nouveaux responsables dans leur intégration et leur montée en compétences. * Renforcez la visibilité et la notoriété de la marque au niveau local. Votre profil Pour réussir dans ce poste, vous êtes : * Passionné(e) par la restauration et le service client, avec une solide expérience en management. * Un(e) leader inspirant(e) : vous savez mobiliser vos équipes autour d'un objectif commun. * Rigoureux(se) et réactif(ve) : vous savez prioriser et gérer les imprévus avec efficacité. * Visionnaire, avec une approche stratégique pour accompagner le développement du réseau. Pourquoi nous rejoindre ? * Un rôle clé au sein d'un groupe en pleine croissance. * Une mobilité nationale pour intervenir sur un portefeuille de restaurants variés. * Un environnement dynamique, où vos idées et vos initiatives seront valorisées. Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à [adresse email]. Rejoignez PB Groupe et prenez part à une aventure gastronomique unique¿! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿000,00€ à 3¿500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel