POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un cadre de travail exceptionnel à proximité de la mer, avec de nombreux avantages. Vos missions : - Diriger et gérer l'équipe de cuisine. - Élaborer les cartes et menus en fonction des saisons et des besoins - Assurer la gestion des matières premières et le contrôle des stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Instaurer une atmosphère de travail positive et constructive PROFIL : Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP/Bac Pro) apprécié - Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un établissement hôtelier - Manager : savoir briefer et soutenir son équipe, être méthodique et organisé(e) - Bonnes compétences en communication et relationnel - Créatif et passionné par la cuisine méditerranéenne - Connaissance des normes HACCP Nos avantages : - Rémunération brut annuel 43 360 € - Mutuelle 100% offerte - Abonnement à la salle de sport offert - Incentives - Nuit offerte dans les Hôtel du groupe - Bons cadeaux fin d'année - Bénéficiez des avantages du comité d'entreprise. - Parking privée - Participation au transport à hauteur de 50%, aller et retour au travail bus ou train