TECHNICIEN FROMAGER F/H 60 - Saint-Germain-la-Poterie
Offre n° 9267367
TECHNICIEN FROMAGER F/H
60 - Saint-Germain-la-Poterie - Localiser avec Mappy
Publié le 19 février 2026
L'EARL DU FIL D'OR est une ferme en polyculture-élevage en Agriculture Biologique. Gérée par 4 associés, la ferme se distingue par plusieurs ateliers commercialisés en vente directe. L'activité de transformation laitière : 40 000L transformés/an. Fabrication et conditionnement de produits ultra frais (lait, yaourts, fromages blancs, fromages frais) et de fromages affinés. Commercialisation en vente directe (à la ferme, en amap, en magasins de producteurs, en GMS) 2 personnes sur l'atelier : cheffe d'exploitation et technicien fromager. Vos missions : Seconder le Responsable d'exploitation dans tout ou partie des opérations nécessaires à la transformation laitière : fabrication, moulage, affinage, conditionnements des produits, préparation de commandes, mise en place et respect des règles d'hygiène, vente et livraisons des produits Formation dans le domaine agricole ou agroalimentaire expérience en transformation exigée. formation hygiène souhaitée permis B Rigueur, organisation, autonomie
- Type de contrat
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CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
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Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Culture et élevage associés
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