POSTE : Manager Charcuterie-Traiteur H/F DESCRIPTION : Casajob Amboise recrute pour l'un de ses clients à Montlouis-sur-Loire un Manager de rayon charcuterie-traiteur (H/F). Vos missions : - Mise en rayon et disposition des produits - Vente et conseil aux clients - S'assurer des bonnes conditions de conservations des produits - Appliquer et mettre en avant les promotions commerciales - Veiller à la propreté du rayon - Prise des commandes auprès des fournisseurs et calculer les marges - Encadrer quotidiennement le personnel de votre équipe - Gestion de planning - Participation à la confection de plats préparés Ce poste est à pouvoir dès que possible pour un CDI. Horaires qui varient avec prise de poste à partir de 5h du matin. Travail le week-end. Ce poste vous intéresse ? N'attendez plus et postulez directement ! Ou venez nous rencontrer au 115 rue Nationale à Amboise ! . PROFIL : Vous avez impérativement une première expérience réussie sur ce poste. Une expérience sur un poste en cuisine serait un plus.