À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Élaborer des menus variés et innovants en tenant compte des saisons et des tendances culinaires. * Préparer les plats avec soin et créativité, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés. * Gérer l'équipe de cuisine, en assurant la formation et le développement des compétences des membres. * Organiser le travail en cuisine pour optimiser les flux et garantir un service efficace. * Contrôler les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires. * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination parfaite entre la cuisine et le service. Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires. * Compétences avérées en management en restauration, avec une capacité à diriger et motiver une équipe. * Maîtrise de la préparation culinaire, ainsi que de la gestion d'une cuisine dans son ensemble. * Sens aigu du service en restauration, avec un souci constant de la satisfaction client. * Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect strict des normes d'hygiène. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel