Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ? Extime Food and Beverage Paris, c'est déjà plus de 30 points de ventes ouverts qui exploitent ces marques, 1500 collaborateurs et 80 restaurants sur Orly et Roissy CDG. Filiale du groupe Aéroport de Paris et en pleine croissance, nous recherchons notre futur Cash Controller. Saisissez cette opportunité en CDI, à temps complet. MISSIONS PRINCIPALES Le cash contrôleur s'assure l'encaissement des recettes de ventes et le bon déroulement des procédures de caisses appliquées dans les unités opérationnelles. - Contrôle et dépôt des enveloppes de recettes : - Collecte et contrôle des recettes de ventes réalisés par les points de ventes - Effectuer le rapprochement entre les états des ventes journalières par point de ventes et l'inventaire des recettes de ventes - Etablir les tableaux de bord pour le suivi - Analyser les écarts de caisses et identifier les zones de risques - Effectuer le dépôt des enveloppes de recettes/tickets de restaurants/chèques cadeaux etc. - Contrôle ponctuel des caisses - Effectuer quotidiennement des contrôles ponctuels sur les caisses des points de ventes - Gestion des fonds de caisses et des monnaies d'échanges - Gérer les monnaies d'échange - Effectuer l'inventaire mensuel des fonds de caisses - Effectuer l'inventaire mensuel des monnaies d'échange - Etablir les tableaux de bord pour le suivi - Analyser les écarts - Surveillance du bon fonctionnement des terminaux de ventes - Assurer le bon fonctionnement des matériels liés aux terminaux de ventes (Caisses, imprimantes, terminaux de paiement cartes bleues) en collaboration avec le service informatique - Anticiper les dérives et mener des actions correctrices afin de réduire les défaillances de gestion de caisse - Déterminer les zones d'optimisation et aider les responsables opérationnels pour la surveillance Vous êtes rigoureux, organisé et vous recherchez une expérience humaine et professionnelle forte ? Venez participer à ce beau projet et optez pour une carrière à hauteur de vos ambitions ! Le poste est à pourvoir sur l'aéroport de Roissy Charles De Gaulle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel