Restaurant situé à Dijon, 80 couverts selon saison et semaine, tendance semi gastro traditionnel, recherche un(e) chef de rang pour étoffer son équipe de salle; Sous l'autorité du Maître d'Hôtel, le (ou la ) chef de rang organise et gère la gestion des services midi et du soir. * Mise en place et dressage des tables, gestion des vaisselles, verreries et nappages ainsi que les stocks de boissons * Préparation des plans de tables, information sur les menus * Relations avec la clientèle, accueil, installation, vestiaire * Prise de commande * Service de salle * Préparation des facturations et paiements clientèles * Nettoyage, débarrassage et remise en place Compétences principales : Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations et les remarques négatives * Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité * Placer le client au centre de son activité et de sa mission * Assurer une préparation et anticipation de se qui compose une salle de restaurant Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 950,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025