Description du poste Préparer et réaliser les sushis, makis et autres spécialités japonaises***Assurer la mise en place du poste de travail***Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits***Participer à la gestion des stocks et des commandes si nécessaire Description du profil Expérience exigée ou significative en tant que Sushi Man***Rapidité d'exécution et sens de l'organisation***Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Conditions***Contrat : CDI***Lieu : Nîmes***Rémunération : selon profil et expérience***Horaires : à définir (service midi/soir)***Prise de poste : dès que possible Intéressé(e) par cette opportunité Merci de nous transmettre votre CV pour étude de votre candidature.