Description du poste : Rejoignez l'équipe dynamique de notre client et contribuez à créer des expériences culinaires exceptionnelles pour chaque convive. - Élaborer des menus variés et innovants en prenant en compte les attentes des clients et les tendances culinaires actuelles. - Organiser et superviser les activités de la cuisine afin de garantir une exécution fluide et efficace des services. - Contrôler la qualité des plats servis pour s'assurer qu'ils répondent aux standards élevés de l'établissement. - Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour favoriser leur développement professionnel. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients en veillant à optimiser les coûts et minimiser le gaspillage. - Collaborer avec l'équipe de direction pour contribuer à l'amélioration continue des services offerts par l'établissement. Description du profil : Formation et expérience Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et disposez d'une riche expérience de 6 à 10 ans en tant que cuisinier/cuisinière ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à créer des plats délicieux et innovants tout en faisant preuve de créativité et de rigueur. - Maîtrise des techniques culinaires avancées et capacité à innover dans la création de menus - Solide expérience en gestion des stocks et optimisation des coûts - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement de cuisine rapide et exigeant - Aptitude à diriger et inspirer une équipe, tout en favorisant un esprit collaboratif - Excellentes compétences interpersonnelles pour assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Sens du détail et engagement envers la qualité et la satisfaction des clients V ous aurez à disposition un véhicule de fonction disponible pour les achats Ce que nous offrons : Rejoignez une entreprise dynamique située à Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, pour un poste en contrat à durée déterminée de 4 mois, avec un démarrage dès que possible ! Profitez d'un salaire attractif compris entre 2200 et 2500 € par mois pour une mission de 39 heures par semaine : Vous travaillez du dimanche soir au vendredi soir (jours fériés inclus) avec le mercredi matin de repos (reprise à 18h) Vos horaires : 9h30-13h30 / 17h30-21h30 ---- [Dimanche et mercredi 18h-21h30] Vous donnerez des cours de cuisine , de 16h30 à 18h30 , 1 semaine par mois (en fonction des réservations) sur 4 après midis. Cette opportunité promet une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre accueillant et stimulant. Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite : 1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi. 2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions. 3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription. 4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre. 5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !