POSTE : Assistant Manager en Alternance H/F DESCRIPTION : En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations quotidiennes d'un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir un service exceptionnel aux clients et assurer le bon fonctionnement du restaurant. Responsabilités - Gérer les opérations du service de bar et de restauration - Superviser le personnel et assurer un service client de haute qualité - Former et encadrer les employés sur les normes de service et d'hygiène - Assurer le respect des réglementations en matière de manipulation des aliments - Participer à la planification des menus et des promotions - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts - Assister le Manager dans diverses tâches administratives Voici ce que nous t'offrons : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jours de formation par semaine (jours à définir) et 4 jours en magasin. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : Dès que possible. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique ! PROFIL : Comment ? Grâce à une approche pratique et efficace : rejoindre simultanément notre partenaire sur ce poste ainsi que notre CFA pour bénéficier de cette formation en alternance à distance. Voici ce que nous t'offrons : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jours de formation par semaine (jours à définir) et 4 jours en magasin. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : Dès que possible. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique !