Responsabilités  Sous la responsabilité du Responsable Qualité, l'assistant( e ) qualité participe à la mise en place de la politique Qualité de l'entreprise et veille à son application. Il est un relai privilégié sur les sujets relatifs à la qualité et aux applications clients pour l'ensemble des marchés. Il participe à la mise en œuvre des programmes d'actions en lien avec les objectifs définis et s'implique dans la gestion des dossiers de certification en collaboration avec son équipe. Missions principales : - Participer à la mise en place systèmes de management sécurité alimentaire selon les normes et exigences appliquées (FSSC 22000, GMP+, Halal/ Kosher.). - Suivre sur le terrain de la bonne application des règles d'hygiène.  - Réaliser des audits de bonnes pratiques. - Assurer l'accueil qualité des nouvelles recrues. - Participer aux sessions de sensibilisation/formation sécurité alimentaire. - Participer au suivi du reporting sur les indicateurs qualité. - Participer à la mise en œuvre du programme d'amélioration de la qualité (process/produits) avec le management opérationnel (outils spécifiques, équipements, et.) dans un objectif de résolution de problèmes. - Répondre aux requêtes clients standards - Saisie SAP - Prendre en charge le suivi des stations de lavage (réclamations-confirmation et suivi d'agrément). - Participer à l'organisation des audits fournisseurs, sous-traitants et clients. - De formation BTS/DUT/licence Agro-alimentaire, génie biologique,  - Expérience de 2 ans minimum (y compris alternance) - Langue anglaise : Lu, parlé  - Bureautique : Office Windows, SAP