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Offre n° 9294691
Cuisiner H/F
67 - WOLFISHEIM - Localiser avec Mappy
Publié le 14 décembre 2024
Le magasin Paris Store de Wolfisheim est à la recherche de son prochain cuisinier H/F. Voici vos différentes missions : Approvisionnement et stockage - Stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur ; - Contrôler le stock et réaliser les inventaires ; - Prévoir les produits nécessaires aux préparations culinaires, passer les commandes de marchandises si nécessaire - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons ; Organisation du travail et de la production - Déterminer les besoins en matériel ; - Elaborer des fiches techniques pour les préparations culinaires ; - Planifier et ordonnancer les tâches en fonction des besoins de la production ; Production culinaire - Réaliser des préparations culinaires ; - Exécuter des recettes à partir des fiches techniques ; - Fabriquer tous les fonds de base et les sauces ; - Vérifier le résultat des préparations (dégustation, analyse, rectification) ; Distribution - Préparer le matériel de service ; - Mettre en vente les produits en respectant les impératifs sanitaires ; - Mettre en valeur des présentations ; Information clientèle - Orienter les clients dans le magasin ; - Informer à la demande sur les produits commercialisés. Cette liste est non exhaustive, votre poste pourra être amené à évoluer en fonction des besoins de l'entreprise, de votre profil et/ou de votre implication. Votre mission s'inscrit dans le cadre d'un travail d'équipe. Savoir Connaître les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des produits Connaître les produits commercialisés Connaître les gestes et postures de manutention Maîtriser les techniques de préparation culinaire Savoir-faire Savoir gérer les stocks Savoir renseigner un client Savoir organiser son poste de travail Savoir-être Faire preuve de courtoisie et d'amabilité Être réactif et à l'écoute Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision. Poste en CDD, - Pauses payées (5%), - Statut Employé(e), - Tickets restaurant, - Mutuelle et régime de prévoyance, - Prime de participation et prime de fin d'année sous condition
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21621,00 Euros à 21621,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Entreprise
Paris Store
PARIS STORE est une enseigne qui a bâti son identité sur la proximité, la qualité de service, la fraîcheur des produits et la convivialité. Avec un réseau d'une vingtaine de magasins sur l'hexagone, nous faisons partie des leaders dans l'implantation et le commerce de produits asiatiques. https://paris-store.com/
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