Nous recherchons un Cuisinier en Collectivité motivé pour l'un de nos clients sur la région de Lille. Vous serez chargé de la préparation des repas pour une collectivité de 90 couverts, avec un rythme de travail unique : 7 jours de travail suivis de 7 jours de repos. Une excellente opportunité pour ceux qui recherchent un équilibre entre vie professionnelle et personnelle ! Missions principales : Préparation des repas pour 90 couverts (entrées, plats principaux, desserts) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des approvisionnements. Planification et organisation des menus en collaboration avec l'équipe. Respect des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements. Diplôme en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) avec expérience en collectivité. Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe. Autonomie et capacité à gérer des quantités importantes dans des délais serrés. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.