Description Notre Hypermarché E.LECLERC recrute un(e) RESPONSABLE QUALITE / RELATION CLIENTS PROFIL de POSTE o Respect de la Réglementation - suivi de la réglementation en vigueur sur l'ensemble du magasin, en particulier dans le secteur des produits frais et surgelés - suivi de l'hygiène des fabrications dans les laboratoires et rayons traditionnels (respect des bonnes pratiques d'hygiène et nettoyage, HACCP, maîtrise des températures, formation du personnel) - suivi du système de traçabilité et de l'étiquetage des produits fabriqués, déconditionnés et/ou emballés en magasin - gestion des produits non-conformes (retraits / rappels de produits, traitement des produits non-conformes à réception ou en magasin, analyses microbiologiques non-conformes) - relations avec les Administrations et autres Organismes - environnement (gestion des déchets) o Relation clientèle - interlocuteur privilégié des clients - suivi des réclamations clients (enregistrement, traitement, statistiques, actions correctives et préventives) - Certification de Services : suivi des engagements de Services (référentiel AFAQ - AFNOR) sur l'ensemble du magasin o Profil souhaité - BAC+5 Agri/Agro (Ingénieur / MASTER / DESS...) - une spécialisation en Qualité serait un plus Profil Selon profil et expérience rémunération à convenir.