DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans ce cadre, nous recrutons un cuisinier de préférence ou un commis de cuisine, qui sera principalement en charge de l'élaboration des entrées, ainsi que sa présentation. Vous serez également amené à effectuer le nettoyage : * Servir le plats chauds aux clients * Entretenir la cuisine et les locaux annexes * Réaliser les opérations de fin de service Remplacement maladie 39 heures par semaine PROFIL RECHERCHÉ De formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro Cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP. Vous êtes passionné(e) des produits et de cuisine. Consciencieux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène. Organisé(e) et dynamique, vous savez faire preuve de réactivité et d'esprit d'équipe.