Mieux nous connaitre Le Centre E. Leclerc de Fontenay-Trésigny a ouvert ses portes en septembre 2021 sur une surface de vente de 2 990 m. Notre objectif, avec ce magasin de proximité à taille humaine , est la satisfaction de nos clients, en termes doffres, de prix, de confort dachat et bien sûr de qualité daccueil. Si vous partagez ces mêmes valeurs professionnelles, rejoignez-nous ! Description Aux côtés du Chef Boulangerie-Pâtisserie, vous participez au développement du chiffre d'affaires de votre rayon traditionnel par la maîtrise et la qualité de vos réalisations. Vos principales missions seront les suivantes : - Vous préparez et confectionnez tous types de pâtisseries selon les cahiers de recettes et de production établis, - Vous innovez le rayon pâtisserie en proposant de nouvelles recettes, - Vous veillez au respect des règles d'hygiène alimentaire, - Vous êtes garant de la qualité de vos productions, - Vous vérifiez toute anomalie (produits, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires, - Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux de létat de stock (éviter les ruptures) et lapprovisionnement, - Vous êtes le garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information produits, conformité détiquetage, prix,) et vous êtes force de proposition auprès de votre Responsable pour améliorer la qualité de service et loffre commerciale, - Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité daccueil, découte et de service. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à déterminer selon profil, avec prime conventionnelle annuelle, prime d'intéressement, mutuelle à tarif avantageux, remise sur achats avec ancienneté. Profil Titulaire d'un CAP en Pâtisserie, vous avez choisi votre métier par passion ! Vous avez idéalement une expérience dans le métier en grande distribution ou dans lartisanat. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), très soigneux(se) et êtes attaché(e) à la qualité de vos produits. Alors rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !