Votre agence Temporis Ustaritz recherche pour l’un de ses clients un(e) second(e) de cuisine en collectivité dans une maison de retraite. Poste à pourvoir dès que possible pour une remplacement d'arrêt maladie jusqu'à septembre. C’est en intégrant un établissement de santé indépendant que (e) à : - Aider à la préparation des repas : épluchage, découpe, assemblage des entrées et desserts - Participer à la cuisson des plats sous la supervision du cuisinier - Respecter des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Dresser des plats - Nettoyer et désinfecter des surfaces, équipements et ustensiles de cuisine Vous travaillerez en équipe, en présence d'un cuisinier. Pour un contrat de 35h, vous travaillerez 10h/ jour en coupure soit 7h-13h / 15h30-19h30. Votre mission consistera à être présent(e) 2 weekend/mois. Vous percevrez un taux horaire entre 11,88 et 15€ selon votre expérience. En plus de ceci, vous percevrez 21% d'indemnités de fin de mission et de congés payés. La nourriture sur place vous sera fournie sous forme d’avantage en nature. Nous recherchons une personne qui est à l’aise avec les normes d’hygiène et de sécurité. Organisé(e), vous savez gérer efficacement votre temps pour préparer les repas. Vous savez vous adapter aux changements de dernière minute, comme des modifications de menus ou des imprévus. Vous aimez travailler en équipe, le tout en harmonie pour assurer une bonne coordination et efficacité. Si vous êtes prêt(e) à mettre la main à la pâte, cliquez et déposez-nous vite votre candidature. Nous serions ravies d’échanger davantage avec vous autour d’un café. A très vite