Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre site breton un(e) Adjoint(e) au Responsable de production H/F.  Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous avez pour mission d'assurer le bon fonctionnement de l'atelier de production, tout en contribuant activement aux démarches d'amélioration continue. Vous êtes un acteur clé dans la coordination des équipes, l'optimisation des flux, et la montée en performance de notre outil de production.   Vos principales missions: Pilotage de la production -          Participer à l'organisation quotidienne de l'atelier (planning, ordonnancement, répartition des tâches) -          Veiller au respect des délais, des quantités, de la qualité et de la sécurité -          Encadrer les équipes de production en lien avec le Responsable de Production (environ 30 personnes)   Suivi des indicateurs et gestion des aléas -          Analyser les indicateurs de performance (taux de rebuts, productivité) -          Identifier les dysfonctionnements, proposer et mettre en œuvre des actions correctives -          Participer aux réunions de production et assurer les reporting auprès de la direction   Amélioration continue -          Proposer et déployer des actions d'amélioration (5S, SMED, lean, kaizen, etc.) -          Participer à l'optimisation des flux et à la réimplantation des postes de travail -          Coordonner des projets transverses (qualité, gestion de stock, maintenance de 1er niveau)-          Formation technique de niveau Bac+2 à Bac+5 (BTS CPRP, IUT GMP, licence pro production, ingénieur généraliste ou équivalent) -          Expérience en atelier de production -          Compétences en management de proximité, gestion de flux, et outils d'amélioration continue -          Connaissances appréciées en DAO/CAO (type AutoCAD), ERP, Excel, etc. -          Rigueur, sens de l'organisation, leadership naturel et goût pour le terrain