Rattaché(e) aux chefs d'atelier Ingrédients, vous intégrez une équipe de production fonctionnant en 3x8 du lundi au dimanche, vous occupez le poste de Conducteur Caséine. Rattaché(e) aux chefs d'atelier Ingrédients, vous intégrez une équipe de production fonctionnant en 3x8 du lundi au dimanche, vous occupez le poste de Conducteur Caséine. A ce titre, vos principales activités seront : * Piloter les installations de coagulation et séchage du lait * Réaliser les prélèvements de matière laitière dans l'atelier et prévenir son supérieur en cas de dérive * Assurer les étapes de nettoyage des installations (automatisées et manuelles) * Faire un reporting des indicateurs de production à son supérieur * Alerter la maintenance en cas de défaillance d'un matériel * Communiquer les consignes à ses collègues lors des relèves de poste Idéalement, vous disposez d'une expérience en industrie laitière, ou vous êtes en reconversion professionnelle. Nous assurerons une formation nécessaire pour vous garantir une autonomie sur le poste. Vous êtes dynamique, sensible au respect des règles d'hygiène / sécurité, aimez le travail en équipe, alors nous vous attendons. Vous faites preuve de rigueur, de méthode et de respect des procédures, et aimez le travail en équipe.