POSTE : Conducteur de Ligne de Production Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA ROCHE-SUR-YON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne de production agroalimentaire (H/F) Contactez moi : Valérie Dufour Rattaché.e au chef d'équipe production, vos missions sont les suivantes : ?- Assurer la conduite et la surveillance d'une ligne de fabrication (du pétrin à la sortie du four) en respectant le process de fabrication. - Fabriquer un produit répondant aux exigences client et à la sécurité alimentaire ?- Veiller au respect des standards de productivité, d'hygiène et des règles de sécurité Vous maîtrisez la conduite des machines de fabrication, à savoir : ? Mettre en route (installation et préparation), suivre et arrêter les machines de fabrication ? Assurer la surveillance des transferts (avant brossage jusqu'au défournement) ? S'assurer du bon fonctionnement des machines et procéder aux réglages nécessaires (graisseuse, farineuse, emmouleuse, sucreuse) ? Assurer la conduite du four et le réglage des températures ? Gérer le four en production et en cas d'arrêt et de redémarrage ? Reconnaitre les différentes alertes (alarmes, alertes données par équipes de conditionnement?) et agir en fonction des situations ? ?Poste en 3x8 : 5h25-13h30 / 13h25-21h30 / 21h25-5h30 De formation boulanger / pâtissier ou agroalimentaire (niveau Bac Pro minimum), vous avez une première expérience réussie en agro-alimentaire ou en production, et vos atouts : rigoureux, qualités relationnelles et votre motivation ! ?? Connaissance et maîtrise des lignes et des process de fabrication (mise en ½uvre, réglage et optimisation). ? Connaissance des caractéristiques des produits finis ? Connaissance et mise en ½uvre de toutes les procédures qualité relatives au poste ?? Connaissance des normes HACCP et des points de maîtrise usine Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :