Description du poste : Vos missions seront: -Soutenir le responsable d'ateliers, encadrer, fédérer -Faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de comportements -Transmettre des consignes, relais d'informations (ascendantes et descendantes) -Former les collaborateurs aux lignes d'affectation maitrisées -Assurer l'accueil des intérimaires -Sur 1 ou 2 lignes: Connaitre son état d'avancement, piloter et anticiper les changements de production -Accompagner le changement (nouveaux produits, nouvelles méthodes de travail, nouvelles machines, nouveaux arrivants.) -Renseigner les suivis de production et vérifier -Proposer le meilleur ordonnancement des OF du planning attribué -Valider l'ouverture et la clôture de l'Ordre de Fabrication (OF) en rapport au cahier des charges (respectant les aspects quantitatifs et qualitatifs) -Mettre en place sa ligne de production en fonction des OF -Respecter consignes de fabrication et conditionnement. -Assurer les cadences exigées, savoir expliquer les écarts au nominal -Mettre en service et régler les machines employées sur sa ligne, expliquer les dysfonctionnements « simples » -Réaliser la maintenance de 1er niveau -Approvisionner les différents composants selon le cahier des charges, vérifier les numéros de lots, dates et étiquetages des produits et matières en cours d'utilisation -Alerter sur l'état des matières premières (qualitatif et stock mini), réalisation d'inventaires tournants dans les ateliers -Vérifier le Rangement/ Comptage des matières premières et semi-finis en fin d'OF (physiquement sur palette + informatique). Alerter sur les écarts inhabituels -Renseigner les documents qualités (notamment la traçabilité produits) -Être garant de la qualité et des quantités sorties de sa ligne -Consulter un stock, déplacer une palette, déclarer une prod, rangement de FAB, mise à la casse -Assurer le contrôle qualité en respectant les procédures (cahier des charges et fiches de pesées) -Savoir identifier les anomalies, prendre des décisions afin de traiter les plus simples -Planifier, procéder au rangement et nettoyage de l'atelier; Renseigner les documents qualités Description du profil : Issu/e d'une formation agro-alimentaire, vous justifiez d'une première expérience impérativement dans ce secteur. Vous connaissez bien les risques, les attentes et les enjeux de ce domaine. Vous souhaitez vous perfectionner dans votre métier et monter encore en compétence. Votre esprit d'équipe mais aussi votre concentration et votre vigilance ne sont plus à démontrer.***POSTE A TEMPS PLEIN (35h) en 2x8***