Description du poste : Vous êtes cuisinier passionné et souhaitez allier votre métier à une qualité de vie ? EXPERTEAM Saverne recrute pour son client à Landersheim un cuisinier expérimenté. Programmation intéressante : Ouvert du lundi au vendredi pour les services du midi et également le vendredi soir. fermés le samedi et le dimanche, vous offrant ainsi un cadre idéal pour concilier votre vie professionnelle et personnelle. - Élaboration des menus du jour : Créer et préparer des plats du jour variés et créatifs, adaptés à une clientèle fidèle et exigeante. - Préparation des plats à la carte : Réaliser des plats à partir de notre carte - Gestion des services de 40 à 60 couverts minimum : Organiser votre espace de travail afin de garantir un service fluide et rapide pour les déjeuners en semaine et les soirées du vendredi. - Autonomie en cuisine : Assurer la gestion complète de la cuisine (préparation, mise en place, dressage) - Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements, gérer les commandes et les inventaires, anticiper les besoins pour éviter les ruptures. - S'assurer de la qualité et de la présentation des plats Ce que nous offrons : Un poste à temps plein avec des horaires stables : du lundi au vendredi midi et le vendredi soir. Weekends libres pour un parfait équilibre entre travail et vie de famille. Un cadre de travail convivial, une équipe soudée. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience solide en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Vous êtes autonome, organisé et avez une véritable passion pour la cuisine. Vous savez gérer la pression des services tout en maintenant une organisation fluide en cuisine. Capacité à travailler en autonomie et à gérer des services intenses, tout en gardant une organisation impeccable en cuisine.