POSTE : Ingénieur Production Chargé de la Performance Matière H/F DESCRIPTION : Spécialiste de la transformation de volailles, Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à St-Fulgent (85) offre une technologie de pointe et recherche actuellement un(e) chargé(e) de performance matière. Rattaché(e) à la Responsable de production, vos missions seront les suivantes : - Suivre et identifier des actions au quotidien pour réduire des pertes matière identifiées sur le terrain. - Mobiliser les équipes de production autour d'indicateurs de performance sur les 4 ateliers de la filière dinde (management transversal). - Piloter des projets d'amélioration au sein de la production pour gagner en performance. - Améliorer la rentabilité économique des co-produits du site (contact avec les clients à l'extérieur). - Proposer de nouveaux circuits commerciaux au travers des benchmarks extérieurs. - Rendre compte des améliorations en comité de pilotage. Compétences attendues : - Suivre et analyser des indicateurs - Communiquer avec aisance peu importe l'interlocuteur (managers de production, opérateurs, clients) - Mener des audits - Piloter des projets (animer et organiser des réunions et des groupes de travail, suivre l'avancement des actions) - Etre force de proposition - Savoir expliquer avec pédagogie la performance matière aux managers et son intérêt pour l'entreprise - Assurer un suivi de la clientèle qui réceptionne nos produits PROFIL : Vous êtes titulaire d'un diplôme d'ingénieur ou d'un Bac +5 Vous justifiez d'une première expérience dans un environnement industriel (stage, alternance, emploi), idéalement en agroalimentaire. Vous êtes organisé(e(, réactif(ve), et êtes capable de vous adapter aux différentes situations rencontrées. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.frVos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Compétences : Organisation, réactivité, production, pilotage