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Serveur / Serveuse de banquet (H/F) 33 - PESSAC
Offre n° 9352012
Serveur / Serveuse de banquet (H/F)
33 - PESSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juin 2024
Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e serveur.euse caissier.ère pour son restaurant universitaire le Veracruz! Sous l'autorité du / de la Directeur.trice du site, vous distribuerez les plats et participerez à la confection des entrées et des desserts. Vous tiendrez la caisse. Activités principales: * Participe à l'assemblage des entrées et desserts, * Peut gérer les points de distribution, * Coordonne éventuellement l'activité des agents de service, * Dresse, sert et dessert les tables, * Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, * Dresse éventuellement les buffets, * Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, * Participe à l'accueil Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche afin d'assurer le fonctionnement du service de restauration. Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci. Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles-ci avec celles ordinairement occupées par l'agent lui est versé au prorata temporis. Modalités de recrutement: CDD à pourvoir dés le 1er septembre Rémunération: 1800e brut par mois (+ aide à la mutuelle, transport et action sociale) Compétences attendues : * Savoir diriger une équipe, * Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil, * Connaissance des arts et techniques de présentation des mets, * Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur, * Connaissance du fonctionnement des caisses.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Crous de Bordeaux-Aquitaine
Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de restauration à tarification sociale équivalent à 3.000.000 de repas par an et un parc de 10.500 logements. Doté d'un budget ...
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