Notre client, entreprise de charcuterie industrielle solidement implantée dans le coeur de la Sarthe depuis plus de 80 ans, est reconnue au niveau national pour son savoir-faire et la qualité de ses produits. Leader sur le marché du boudin et fabricant d'une large gamme de spécialités charcutières, il recherche aujourd'hui un(e) Adjoint(e) Responsable d'Unité pour accompagner le développement et la structuration de ses ateliers.Votre agence ADWORK'S Recrutement les accompagne dans la recherche de ce profil clé pour renforcer l'encadrement de l'unité de production.Rattaché(e) au Responsable d'Unité, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et l'animation de l'activité. En appui quotidien des équipes et en lien avec les services internes, vous contribuez directement à la performance de l'unité.? Performance & pilotage- Suivi des indicateurs (sécurité, qualité, délais, coûts, productivité).- Analyse rapide des écarts et actions correctives.? Coordination de la production- Organisation des ateliers au quotidien.- Ajustement des priorités selon les aléas pour maintenir un flux fluide.? Management d'équipe- Soutien et mobilisation des collaborateurs.- Animation du collectif et relais du Responsable d'Unité en son absence.? Amélioration continue- Participation active aux projets d'optimisation.- Propositions d'évolution sur les méthodes et l'organisation du travail.? Qualité & conformité- Application stricte des règles sécurité / hygiène / qualité.- Veille à la conformité des produits fabriqués.? Analyse & transversalité- Identification des dysfonctionnements.- Travail conjoint avec les services supports (qualité, maintenance, R&D...).Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale dynamique où l'humain est au coeur de la performance ? Postulez !1. Transmettez votre CV à : chloe.chopin[a]adworks.fr2. Vous recevrez un premier retour par mail. Si votre candidature est retenue, un entretien physique ou visio sera organisé.3. Nous validerons ensemble l'adéquation entre votre projet (rémunération, localisation, missions) et les attentes de notre client.4. Si le processus se poursuit, nous organiserons un entretien avec l'entreprise finale.ADWORK'S reste à vos côtés à chaque étape du processus !