Mission s principales :Patron dans sa cuisine, le responsable se doit d'être polyvalent à tous les postes des collaborateurs qu'il encadre,Garant de l'ensemble de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,Avoir le sens de l'organisation,Gestion des stocks  et des commandes,Animateur d'équipe ( briefing et debriefing avec son équipe). Profil Expérienceexigée de trois ans en tant que Responsable de Cuisine,Enthousiaste,Sens de l'organisation,Sens développé de la qualité,Solides connaissances en HACCP.La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Responsable de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons.Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.