L'agence Samsic Emploi de Béziers recrute pour un de ses clients, UN.E BOUCHER.RE (H/F). En tant que boucher(e), vous serez responsable de préparer et travailler la viande selon les règles de l'art et vous veillerez à la qualité des produits finis. Les missions attendues du poste : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc.) - Assurer la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation ainsi que la présentation marchande des produits - Conseiller la clientèle sur les différents produits - Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide - Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.