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Cuisinier saisonnier (H/F) 29 - RIEC SUR BELON
Offre n° 9370570
Cuisinier saisonnier (H/F)
29 - RIEC SUR BELON - Localiser avec Mappy
Publié le 23 juin 2024
Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dans votre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe de recruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tous les secteurs d'activités et vous propose de nombreuses opportunités. Adeva Quimperlé recherche pour son client, entreprise implantée sur Riec sur Belon, spécialisée dans l'hébergement de touristes, un(e) cuisinier(e) pour un poste à pourvoir pour la saison estivale. En tant que cuisinier(e) vos missions seront : - Elaborer les menus -Lancer les commandes -Encadrer une équipe -Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder... -Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir... -Préparer les sauces, les pâtisseries -Anticiper les préparations du lendemain -Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire -Savoir présenter les plats Salaire selon profil et expérience Première expérience dans un poste similaire exigée - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte -Savoir organiser un poste de travail pour qu'il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances -Maîtriser tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs différentes applications -Savoir gérer les stocks avec rigueur -Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage...) -Connaître les produits, les différentes familles, et les bons mariages -Maîtriser les recettes les plus courantes Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage - Accès à une billetterie en ligne et cartes cadeaux à tarif préférentiel (alimentation, concerts, événements sportifs, voyages, loisirs)
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,65 Euros à 13,00 Euros
- CE - MUTUELLE ENTREPRISE
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ADEVA QUIMPERLE
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