SAMSIC emploi PERIGUEUX recherche, Poste: COMMIS DE CUISINE Durée: POSTE EN CDI Rémunération: € net Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chaud et l'organisation de la cuisine. Participer à la conception des menus et proposer des idées créatives. Superviser et former les membres de l'équipe en votre absence. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients nécessaires. Pour intégrer cette brigade enthousiaste de 6 personnes, vous devez faire preuve de rigueur et de capacités d'organisation. Rejoindre cet établissement, c'est vous donner l'opportunité de travailler dans une ambiance stimulante et de partager votre passion pour la gastronomie. 1 week end sur deux de repos. Environs 120 couvert le midi, jusqu'a 180 le samedi. Cuisine maison a 100% :)SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.