Descriptif du poste: Vous aimez le contact client et la qualité des produits carnés ? Et si vous participiez à la réussite du rayon boucherie ? Aux côtés du manager, vous contribuez à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des clients. Vous veillez à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits, tout en participant à la gestion quotidienne de l'équipe. Vos principales missions : - Superviser la mise en rayon et le respect des règles d'hygiène - Conseiller les clients sur les produits et les modes de préparation - Participer à la découpe, au désossage et à la préparation des viandes - Gérer les stocks et anticiper les besoins d'approvisionnement - Former et accompagner les collaborateurs du rayon Ce poste allie savoir-faire technique, gestion opérationnelle et contact direct avec la clientèle. Profil recherché: Vous avez une expérience en boucherie, idéalement en grande distribution, et aimez le travail en équipe. - Maîtrise des techniques de découpe et de présentation des viandes - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du service et aisance relationnelle - Organisation et rigueur dans la gestion quotidienne - Esprit d'équipe et goût pour la transmission des savoirs Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation