Le Château de Ferrières, symbole de l'Excellence à la Française, recherche un(e) Demi Chef de Partie pour son restaurant gastronomique LE CHAI. Vos Missions : * Création culinaire : Élaborer une partie du menu en suivant les fiches techniques du Chef. * Gestion des stocks : Contribuer à la gestion quotidienne des stocks et à la rédaction des fiches techniques. * Organisation du personnel : Superviser le personnel sous votre responsabilité en respectant les normes d'hygiène. * Coordination du service : Garantir la qualité et la fluidité du service en coordonnant votre équipe. Profil Recherché : * Minimum 2 ans d'expérience en tant que Demi Chef de Partie. * Excellentes compétences en communication. * Disponible, aimant le travail en équipe, avec un esprit de solidarité et une sensibilité au luxe. * Créatif(ve), autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Horaires : * 39 heures par semaine. Avantages : * Remboursement à 50% du Pass Navigo. * Mutuelle et prévoyance. * Réductions sur toutes les autres entités du groupe. Pourquoi Nous Rejoindre ? Rejoignez notre équipe et vivez une aventure culinaire unique ! Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre créativité et votre expertise seront mises en valeur. Ensemble, nous créerons des expériences gastronomiques inoubliables pour nos clients. Postulez dès maintenant et faites partie de notre histoire ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 096,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel