Référence CSP: 2025-1985079 Encadré par le Responsable Restauration, au sein d'une équipe de 10 personnes, la ou le cuisinier(ière) participe à la confection des repas tout en appliquant et en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Taches confiées : Préparation des plats chauds et froids; Conditionnement en individuel des entrées, fromages, desserts ; Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux, Réception et stockage des marchandises, Suivi de la traçabilité et respect des consignes HACCP et de sécurité.