Descriptif du poste: En tant que Manager Multisites, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle et managériale de plusieurs stands. Vous pilotez vos équipes en toute autonomie, veillez à la bonne application des politiques commerciales et garantissez la qualité de service ainsi que la performance économique de votre périmètre. Votre secteur couvre principalement les départements 13, 84, 30, avec une zone d'intervention susceptible d'évoluer dans le cadre du développement de l'activité.   Vos principales missions sont les suivantes :   Manager les équipes - Recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs - Organiser les plannings de travail et la bonne répartition des tâches - Evaluer et participer à la montée en compétences des collaborateurs - Gérer les contentieux et sujets disciplinaires Garantir la rentabilité des stands - Piloter l'activité commerciale quotidienne : assortiment produits, chiffre d'affaires, taux de casse, marge commerciale - Assurer la relation commerciale avec le magasin partenaire - Contribuer à l'attractivité du stand grâce à la mise en place d'actions commerciales, en lien avec le service Marketing - Maximiser la satisfaction clients Superviser la production alimentaire - Organiser la production du stand et contrôler la bonne application des process : quantité, qualité, étiquetage, merchandising - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements Profil recherché: Diplômé d'un Bac +2/3 minimum, vous justifiez d'une expérience réussie dans le commerce ou la grande distribution. Vous avez déjà occupé un poste en encadrement et appréciez le management d'équipes. Ce poste, mêlant humain, commerce et gestion, s'adresse à ceux qui souhaitent accompagner leurs collaborateurs dans leur évolution tout en garantissant l'application rigoureuse des procédures internes. Reconnu pour vos capacités d'analyse et de prise de recul, vous faites preuve d'autonomie et savez organiser efficacement votre temps de travail, notamment lors des déplacements quotidiens sur votre périmètre. Le goût du challenge, un excellent sens de l'organisation et un bon esprit d'équipe sont des qualités indispensables. La maîtrise de l'anglais constitue un plus.