Nous recherchons un collaborateur pour nous rejoindre en CDI à partir du 1er septembre 2025. Vous intégrez notre établissement hôtelier 4*, sur le poste de Maitre d'hôtel H/F, vous évoluez au sein d'une équipe de 9 personnes. Missions principales : - Veille à la qualité des prestations de restauration : petit-déjeuner, déjeuner et dîner, banquets et bar (polyvalence sur ces différents points de vente exigé) - Met en valeur les promotions, les produits de son point de vente (et cherche à optimiser le prix moyen) - Assure et contrôle la tenue des standards du groupe - Établit d'excellentes relations avec le client et le fidélise - Accueille le client et conseille dans le choix des mets - Prend les commandes - Assure la bonne coordination du travail entre le restaurant et la cuisine - Etablit les factures et procède aux encaissements - Participe à l'établissement des cartes du bars et restaurant - Contrôle les caisses et la facturation journalière du bar, les encaissements et les rapports d'activité (ou du point de vente où il est en charge) - Gère les stocks des points de ventes - Veille à l'adéquation des effectifs par rapport à l'activité - Assure la bonne gestion des extras - Est en charge de superviser des évènements privés (mariages etc ) Vous disposez d'une expérience similaire (au poste de Maitre d'hotel) de 3 ans obligatoire et vous parlez anglais (professionnel). Poste en CDI / 39h semaine Salaire brut mensuel de 2 619 euros (indem nourriture inclus) Vous travaillez suivant un planning prédéfini du lundi au dimanche (amplitude 6h30 - 15h ou 15h-00h (sauf évènements spéciaux- horaires sans coupures) avec une rotation sur les weekends. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 619,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025