Tu es passionné(e) par la restauration, les produits artisanaux, et tu rêves de rejoindre une maison où qualité rime avec convivialité ?Nous recherchons notre future Directeurtrice Adjointe, véritable binôme du Directeur d'établissement, pour accompagner le Péry dans sa dynamique et son évolution ! Tes missions : ✅ Piloter le service en salle et veiller à son bon déroulement✅ Assurer la fluidité entre la cuisine et la salle ️✅ Offrir à chaque client une expérience conviviale et soignée ⭐✅ Manager et faire grandir une équipe d'une vingtaine de collaborateurs✅ Participer à l'organisation et à l'animation d'événements✅ Gérer les plannings, les commandes, les stocks et la caisse✅ Être garante de l'ambiance et du bon fonctionnement de l'établissement en l'absence du DirecteurTu es passionnée par la restauration de qualité et les produits artisanaux Tu es sensible à l'univers des vins naturels, des produits locaux et à l'hospitalité sincère Tu as une première expérience réussie comme Directeurtrice Adjointe ou Manager en restauration Tu aimes fédérer une équipe, former et motiver Tu es organisée, réactifve, rigoureuxse, et tu sais prendre des initiatives Nous te proposons ces avantages : Salaire fixe + prime mensuelle sur objectifs Un lieu emblématique avec une forte identité Une liberté réelle d'initiative et d'expression Une équipe soudée, engagée et passionnée Un CE d'entreprise pour profiter d'avantages et de moments partagés L'opportunité d'intégrer un groupe 100 % toulousain, en plein développement Tu te reconnais dans cette annonce ? N'hésite plus : rejoins-nous !